一幅酒坛画,让爷爷酿的酒飘香更远
发布时间:2021-02-09 来源:金山网

 

句容头条讯  听说宝堰镇俞甲洋村村民夏维生酿的米酒,因为孙女的一张酒贴画走红了,销量大增。目前,记者到丹徒宝堰进行了采访。

今年已74岁的夏维生告诉记者,本来孙女准备回老家和他们一起过年,但今年春节提倡就地过年,她和爸爸妈妈就留在浙江宁波了。

夏维生高兴地说,前段时间,孙女为他酿制的米酒精心创作了一套酒坛画,既实用又美观,为他家今年米酒的销售助力不少。

记者在参观酒坊时了解到,夏维生祖上几代人都用当地种植的大米酿制米酒,一直传承到他手上,他们家的米酒、白酒和用糯米酿制的封缸酒很受亲朋好友及周边村民的喜爱。

夏维生指着孙女的画说,在2018年春节期间,上小学六年级的孙女俞文琴(随奶奶姓),看到爷爷酿制的米酒很受欢迎,但也十分辛苦,为此俞文琴总想为爷爷做点什么。对美术感兴趣的她想为爷爷的米酒画幅画,但由于她当时年龄太小,绘画技术还不娴熟,画了几幅作品,家人都觉得不太合适,最终因为学习任务重,为爷爷的酒画画一事只好暂时作罢。

一晃到了去年年底,各地提倡就地过年,13岁的俞文琴放假后就留在了在浙江打工的父母身边。为此,她又萌生了为爷爷的米酒画画的念头,俞文琴在浙江宁波画了几幅画稿,从中挑选了一幅比较满意的酒坛贴画,寄给了爷爷夏维生,当过乡村教师的夏维生见了孙女的画后,一眼就喜欢上了,他当即联系了丹阳一家印刷厂,将孙女的画印制了数百份。

印制完成后,正好赶上春节前的销售旺季,夏维生与老伴连夜将画贴在酒坛上。喝惯了夏家米酒的老顾客们见了酒坛画都说,夏家酿酒越来越有味道了,以前是米酒的香味,现在又多了一个米酒的文化味,夏家米酒有继承人了。

记者随后从丹徒区市场监管局宝堰分局局长朱江处了解到,经过整改,宝堰现在的几家米酒小作坊已经全部达到国家规定的小作坊标准,不管是硬件设施还是软件管理都走上了正轨。宝堰米酒酿造技艺在2010年就成功申请了市级非物质文化遗产,这意味着宝堰的大米深加工工艺又多了一个更宽广的舞台,农民致富又多了一个途径。朱江说,如果宝堰酿制米酒的小作坊都能更加重视产品的外包装,宝堰米酒的知名度就会更上一个台阶,像夏维生家的米酒坛子上的酒坛画很值得提倡和借鉴。(图文/曹海滨)

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