句容头条讯  对于正常人群来说，吃一顿火锅并不会对健康有多大影响，但是对于高血脂人群而言，一顿超量的火锅可能就是一场灾难。近日，镇江市民周敏（化名）就和亲戚、朋友一起吃了一顿火锅，次日腹痛难忍，就医后被诊断为急性胰腺炎，甘油三酯超标约十倍。

不久前，周敏与亲友相约火锅局。在美食的诱惑下，她将自己血脂高的情况抛诸脑后，敞开肚子一顿猛吃。次日下午3点左右，这顿火锅带来“副作用”开始显现：周敏腹痛的不止，并发生呕吐。以为是吃坏肚子得了急性肠胃炎，她就自行吃了些胃药，但症状并未好转。

疼得实在受不了的周敏赶紧到家附近的卫生院就诊，可是输液后仍然没有什么效果，于是立即转至江大附院做进一步检查。腹部CT提示：周敏胰头部饱满伴周围渗出，血淀粉酶脂肪酶明显升高，甘油三酯超标约十倍，被诊断为急性胰腺炎。

专家认为，周敏是非常典型的高脂血症性胰腺炎。江大附院副院长、消化内科专家徐岷博士介绍，高血脂是胰腺炎的一个常见诱因。一般来说，暴饮暴食后的血脂升高不会太多，但是由于高脂血症性胰腺炎的患者平时的血脂水平一向高，一顿超量的餐食就会成为胰腺炎的“导火索”。

过去，受生活条件的限制，高脂血症性胰腺炎还比较罕见。如今，高脂血症引起急性胰腺炎的比例明显增加，发病年龄也逐渐趋向低龄化。高脂血症性胰腺炎很容易误诊，如果未及时采取有效治疗措施，拖至重症死亡率会达到20%左右。

长假期间往往是胰腺炎的高发期，今年春节长假，江大附院消化内科收治了16名急性胰腺炎患者，大多与暴饮暴食有关。专家介绍，急性胰腺炎的常见诱因为胆道疾病、饮酒及大量进食等，胆石症、高脂血症、酗酒三类人群是高发人群。此外，妊娠期女性盲目补充营养，出现营养过剩、暴饮暴食等情况，也导致妊娠期急性胰腺炎发病率逐年增高。因此，“准妈妈”要注重食物多样化，营养合理搭配，平衡膳食，坚持适度锻炼，控制体重增长。（图文/孙卉 杨泠）